快手早餐-蛋煎馒头片的热量和减肥功效

馒头 2个、鸡蛋 1个、盐适量、葱花少许

1、鸡蛋液加盐和葱花打散，馒头切1-2厘米薄片。
2、起油锅，锅热后加少许油，然后把馒头片放到鸡蛋液里浸泡一下放入锅里，中小火煎至金黄，翻面再煎至金黄，取出即可。食用时也可以根据自己口味撒一点胡椒面或者椒盐，番茄酱调味均可。

食材功效信息

馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、益肾、和血等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与丝瓜、肥牛、荠菜搭配；与豆奶、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

直接用自来水蒸馒头会致癌么