寿喜烧盖饭的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效；可与鸡蛋、土豆、牛蒡搭配；与红糖、牛膝、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、促进消化等功效；可与西葫芦、猪肉、小米搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降低胆固醇、抗癌等功效；可与粳米、海虾、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；