| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盖菜 | 克 | 82千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 腊肠香菇炒饭热量/卡路里835千卡 | |||

1、腊肠切丁

2、香菇、钙菜根切丁

3、炒腊肠

4、倒入钙菜香菇丁

5、加入米饭,鱼露、酱油,出锅(^ ^)
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、防癌等功效;可与莴笋、芹菜、胡萝卜搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
盖菜的热量24千卡(每100克);具有淋证、消食、抑癌等功效;可与猪肝、鸭肉、姜搭配;与醋、鸡肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
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