炒糢糊的热量和减肥功效

绿豆淀粉适量、水适量、虾皮适量、酱油适量、榨菜适量、葱适量、白糖适量、盐适量

1、同凉粉的制作过程制作模糊块，只是水的比例略少。绿豆淀粉：水按比例1：6调和后边搅拌烧开，然后倒入容器待冷却。
2、倒出的模糊比凉粉略硬，切块备用。
3、大火热油锅，放虾皮榨菜葱爆下油锅，然后倒入模糊块，加酱油，糖和盐，也可以加你喜欢的辣酱等调料，可比普通的菜略咸，因为模糊块是没味道的之后和着外面的料汁一起吃味道才正好就这样是8是很简单？^_^

食材功效信息

绿豆淀粉的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、抗菌抑菌、抑制荨麻疹等功效；可与西瓜、百合、大米搭配；与番茄、冬虫夏草、鱼头相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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