| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 216千卡 | 270千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 草莓椰浆奶油布丁热量/卡路里1481千卡 | |||

1、吉利丁片每片从中剪开放入冷水泡软。

2、牛奶、椰浆、淡奶油、草莓酱放到锅中,小火慢慢加热搅拌,尝一下味道,觉得不够甜加适量糖粉。

3、加入泡软的吉利丁片,继续搅拌融化,加入柠檬汁搅拌均匀。

4、倒入容器内放冰箱冷藏凝固即可。(我倒入几个加厚的蛋糕油纸托逃避了清洗容器,wahaha)
5、吃的时候如果想凹造型就把容器隔热水浸一下略融化倒扣盘中,用草莓酱挤线条加薄荷叶装饰即可)
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、美容等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与钙粉、白砂糖、香椿相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、驱毒、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、促进代谢等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、利尿、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、牛奶、榛子搭配;与地瓜、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰、生津等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与牛蛙、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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