| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 蚕豆炒香肠热量/卡路里1832千卡 | |||

1、香肠切斜片

2、豆瓣洗净沥水

3、倒油,先下蚕豆翻炒片刻,再放入香肠,炒到蚕豆熟后放盐,鸡精,关火,起锅。

4、OK!
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有利尿渗湿、抗癌、促进骨骼生长等功效;可与白菜、枸杞、枸杞子搭配;与冬笋、海螺 、红螺相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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