| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 创意核桃酥热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于美容918分钟消耗的热量60 | |||||
1、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛，倒入猪油
2、将鸡蛋液、细砂糖放在大碗中备用，倒入1中
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、揉成面团，包保鲜膜醒发30分钟
5、取一小块面团，每个35克哦，搓成小圆球。
6、将小圆球擀扁，放入烤盘，按需要做出各种形状
7、在做好的核桃酥表面刷一层鸡蛋液
8、烤箱预热1170度，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可，一般烤15-20分钟，按自己的烤箱调节时间和温度哦
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、宽肠胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、除口臭等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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