| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 蕨菜抄腊肉热量/卡路里56千卡 | |||

1、先热水把蕨菜烫一下放凉水里泡1小时,腊肉放锅里炸出油后放点酸菜和蒜苗抄香在放蕨菜抄熟,起锅的时候可放点啤酒
蕨菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有强健机体、补脾益气、扩张血管等功效;可与银鱼、猪肉、豆腐干搭配;与毛豆、大米、花生相克,同食可能会引起不适;
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