清蒸黄花鱼的热量和减肥功效

1、先把鱼剖好，洗净，用刀在鱼身上划几条，用料酒、醋腌一下。

2、准备姜、葱、蒜，我突然发现我的蒜长了芽，就用了大蒜。

3、把葱姜蒜放到鱼上，上下都放，在鱼身的刀口上我也塞了点，然后上笼蒸，10分钟就差不多蒸好了，当然我用的是热水。

4、把锅烧热，倒入油，加入豆豉、蚝油、花椒，再加点糖，加入几滴香油，起锅，趁热淋在蒸好的鱼上，大功告成。