| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 荠菜木耳肉水饺热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡,相当于摔跤191分钟消耗的热量360 | |||||
1、荠菜入锅烫一下，用布包好后把水分挤出。
2、花椒粒用热水泡，冷凉后分次倒入肉馅，边放边搅拌，放入包子饺子调料，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量，香油、料酒适量，用力搅拌，感觉肉馅有劲道了就行了。
3、木耳、荠菜、大葱剁碎。
4、拌匀，准备包了。
5、包好成型
6、香喷喷的
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、促进胃肠蠕动、降血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、抗癌、充饥等功效；可与猪血、芦荟、竹笋搭配；与红螺 、鸭翅、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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