| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1485克 | 美味的糯米烧卖热量/卡路里4449千卡 | |||

1、豌豆剥皮备用

2、鸡蛋打散炒熟备用

3、糯米泡2小时蒸熟备用

4、五花肉切碎丁酱油、料酒腌15分钟

5、香菇切碎丁

6、热锅凉油,煸肉变白,盛出

7、放所有材料炒匀,馅料就准备好了

8、为了图省事,买饺子皮,把边缘擀薄擀大,放入馅料

9、用虎口包出烧卖的形状,不用完全收紧口,可以露些馅料出来,上面再点缀个豆就更好看了

10、大火烧开锅放入烧卖,蒸15分钟

11、关火焖几分钟
12、做好了,哇呀呀,好馋人啊

13、全部盛出来,否则锅凉了烧卖皮会粘在屉布上

14、哇呀呀,咬一口内容好丰富啊。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、改善贫血、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与羊排、银鱼、丝瓜搭配;与鹅蛋、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、提高免疫力等功效;可与芹菜、牛腩、豆腐搭配;与基围虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与丝瓜、萝卜、山楂搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
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