| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 腊肠白菜热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于漂流185分钟消耗的热量300 | |||||
1、白菜切条，宽窄看个人喜好，腊肠切片
2、锅热油下白菜梗翻炒2分钟，如果切的宽就多炒一会儿，可先放大蒜炒看个人喜欢
3、放白菜叶加盐翻炒，不用炒太久，大白菜很容易熟
4、加入切片的腊肠炒二三分钟出锅
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、促消化、通利肠胃等功效；可与虾皮、五花肉、鸭肉搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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