木耳莴笋鸡蛋炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、补脾、白带多等功效；可与鳗鱼、芡实、葡萄搭配；与笋瓜、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、通经脉、清热利尿等功效；可与芸豆、竹笋、桃子搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、延缓衰老、清肠胃等功效；可与春笋、圆白菜、荸荠搭配；与鸭翅、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；