| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 豆豉排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于抹水泥418分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨洗净抄水
2、放入辅料奄15分钟后放油煸香加水小火熬煮1小时候，中火收汁，放入鸡精，加点葱丝调色
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、补肾气等功效；可与紫菜、萝卜、山楂搭配；与田螺、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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