| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 银耳红枣羹热量/卡路里2066千卡 | |||
 热量2066千卡,相当于听音乐2066分钟消耗的热量60 | |||||
1、泡发银耳 将银耳放入温水中，一个小时左右。
2、将红枣洗净
3、洗净枸杞备用
4、老冰糖两块，根据自己的口味增减。老冰糖不上火。
5、将银耳和红枣放入锅中，到高压锅的4。
6、电高压锅 粥 口感浓郁
7、大约三十分钟后，加入老冰糖与枸杞。
8、在最后煮上五分钟。
9、出锅了，冰镇更美味噢！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、嫩肤、和血等功效；可与枸杞子、山药、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、宁心安神、除腥臭怪味等功效；可与鹌鹑、板栗、黑木耳搭配；与虾皮、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、补肝、滋肾等功效；可与银耳、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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