板栗鸡的热量和减肥功效

1、首先，将半只鸡洗干净。然后把姜、蒜、盐、黄酒、生抽、老抽一齐醃入鸡块中。

2、将板栗、蘑菇洗净。

3、锅里倒水，烧开。板栗放入锅里煮个四五分钟。

4、板栗沥水。锅里倒油，炒至板栗变色。

5、油起热。鸡块倒入锅里，爆炒，至变色。然后倒入板栗、蘑菇，一并爆炒一番。

6、最后一步，板栗鸡摆盘。放入微波炉，七八分钟，即可。