| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 酱烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于跆拳道64分钟消耗的热量600 | |||||
1、带鱼掏去内脏，清洗干净。
2、青蒜洗净切段，蒜头切片，姜切丝。
3、锅里热油，加入姜丝炝锅。
4、加入带鱼块中小火煎。
5、煎至变白，加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。
6、调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味。
7、再加入青蒜段。
8、最后用水淀粉勾芡即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血脂、美容等功效；可与香干、豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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