| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 黑米瘦司热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于羽毛球200分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把大米和黑米洗干净，然后开始煮熟(30分钟)。将黄瓜火腿肠分别切成条放在容器中备用。
2、将整装的海带片铺开，把米均匀的铺开。然后将黄瓜，大根，火腿肠分别放在大米上，(可根据自己口味放上肉松)。用竹签直接卷起来。再按照1.5厘米的距离切开。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、和胃等功效；可与板栗、紫米、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、抗衰老、预防动脉硬化等功效；可与牛奶、莲子、粳米搭配；
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