| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 剁椒芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于迪斯科66分钟消耗的热量270 | |||||
1、芋头洗净，蒸熟后去皮。
2、芋头切成小块备用，锅里放入适量的油，油热后加入剁辣椒爆香，加入芋头块翻炒。
3、加入适量生抽翻炒上色后加入适量的盐，撒上葱花关火出锅。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、增进食欲、洁齿防龋等功效；可与肥牛、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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