| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 520千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 苹果果胶热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于滑雪74分钟消耗的热量420 | |||||
1、苹果清洗干净以后，切成八块，去籽，留皮
2、柠檬半颗挤出汁，和糖、水一起放到锅里
3、把处理好的苹果放进锅里拌匀，开火闷煮半小时至半透明（我用的电磁炉，温度130C），用勺子碾碎成糊状
4、用滤网将果肉果皮滤除，液体放到冰箱里冷藏，过一段时间就会变成漂亮的苹果果胶了^_^剩下的果肉可以打成果酱，做点心，抹吐司都很好吃
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、安眠等功效；可与黄鱼、青鱼、芦荟搭配；与胡萝卜、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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