| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田鸡 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧田鸡热量/卡路里465千卡 | |||

1、准备材料:青椒,洋葱,大蒜粒,生姜丝

2、准备材料:田鸡500g

3、准备材料:八角,干辣椒,香菜

4、腌制原料,放入料酒,盐,生抽,少许胡椒粉

5、程序:1.将锅内倒入油,处理好田鸡的形状,放入锅内微炸定型。

6、程序:2.放入蒜,干辣椒,生姜炒香。

7、程序:3.加入青椒,洋葱炒香。

8、程序:4.加入前面做好处理的田鸡翻炒,加入红烧酱油上色,在加少许啤酒和盐,闷煮10~15分钟,最后加入香菜,大火收汁起锅。

9、红烧田鸡,成品!
田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗癌、补虚、延缓衰老等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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