| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 海米炒芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于划艇11分钟消耗的热量210 | |||||
1、虾干水发4小时
2、起油锅，放入姜片煸香，倒入水发过的虾干翻炒1分钟
3、加入黄酒，加一点水翻炒2分钟
4、加入芹菜炒1分钟
5、关火，放鸡精拌匀，起锅
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、平肝降压等功效；可与香菇、墨鱼、鸡肝搭配；与虾、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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