| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 蒜香炸鸡热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于足球74分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先把鸡肉洗净、斩成一小块、一小块、把水滤干、剥三颗蒜头、切碎、家乐麻辣炸鸡调料剪开备用。
2、把鸡肉的水滤干后、搁置碗中、加入准备好的蒜头、家乐麻辣炸鸡调料（半包）、少许的盐（家乐麻辣炸鸡调料本身就咸的了、所以盐可放可不放、根据自身的口味）腌制半小时！
3、鸡肉腌制完成后、把锅预热、加入适量的油、油达到一定的温度后、将鸡肉放进锅、小火炸慢炸（大火炸的话、担心外面焦了、里面不熟）、需要不停的翻动鸡肉、这样会炸得比较均匀、大概小火慢炸有个10分钟、就可以转大火了、把表面炸得有点微焦会更香！
4、韩国欧巴的炸鸡完成啦！啤酒在哪里？
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精填髓、补精等功效；可与栗子、冬瓜、薄荷搭配；与李子、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、保护肝功能等功效；可与猪肉、粳米、排骨搭配；与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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