鱼松茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、健脾、降低胆固醇等功效；可与猪肉、羊排、排骨搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

鱼松具有清热解毒、泽肤养发、通乳等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、降血糖等功效；可与火腿、粳米、排骨搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；