| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 鲜芦笋炒肉热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于安装雨水槽36分钟消耗的热量360 | |||||
1、把芦笋上半截嫩的部分基本保留，把下半段较硬的部分轻轻刮皮再斜切成2~3段,每段大约2寸左右。
2、把切好的芦笋焯水，注意焯水的盆里先放点盐，滴几滴橄榄油或花生油。焯好水捞出待用。
3、锅内加橄榄油，把肉炒熟，加一勺味极鲜，再加入芦笋，撒少许盐，继续翻炒十几下，即可出锅
4、关掉火，出锅，摆盘
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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