咔吱咔吱堡的热量/卡路里_咔吱咔吱堡的做法

1、全家福～今天东西有点多呀～
2、先做蛋黄芥末酱～其实就是把两种酱混匀就ok了～
3、牛上脑加上淀粉，盐和黑椒～绞成馅～
4、捏成肉饼～大小依旧是比汉堡坯子大一圈～
5、之后锅里下油，中小火煎肉饼，这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄～这样每面煎烤2分钟就可以了。
6、煎肉饼的时候所有的东西切片～
7、等肉饼两面都烤的差不多了把芝士放在肉饼上～拿个碗或者盆罩上融化芝士，同时把面包坯烤一下。
8、吃汉堡的正确手法如图。。。相信我这真是真理。。。最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——蛋黄芥末酱——生菜——肉饼——洋葱——西红柿——薯片——汉堡坯（顶）
9、完成～咔吱咔吱～

牛上脑的热量125千卡（每100克）；具有滋养脾胃、强筋骨、补铁等功效；可与大白菜、菜花、香菇搭配；与红糖、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；可与猪肉、火腿、鸡蛋搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛雀斑、护肤等功效；可与山楂、圆白菜、福寿鱼搭配；与鱼干、草鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、消脂减肥、促消化等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

咔吱咔吱堡的热量和减肥功效