| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 豌豆炒蒜苗热量/卡路里494千卡 | |||

1、把准备好的豌豆洗干净,蒜苗切成小段

2、下油和蒜苗头,还可以加点辣椒和蒜米,油热了就加入豌豆,热火炒5分钟,然后再加入蒜苗叶一起炒3分钟。

3、这样一道豌豆蒜苗就做好了。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、预防血栓、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;
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