1、洗净,小剁
2、用水煮10分钟。捞出,加入辅料腌制15分钟。大火加上适量水,熬几分钟即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效;可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配;与甘草、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;
铁观音栗子排骨汤的做法,其选料为 铁观音茶叶3克、小排300克,材料为新鲜栗子1
京都排骨做法,材料排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番
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