| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 珍选捞汁韭菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于开货车12分钟消耗的热量390 | |||||
1、韭菜择洗干净，蒜切末。
2、锅中放水，水里面放几滴油，水开后放入韭菜，时间不要太长哦，变色即可。
3、把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段。
4、把切好的韭菜段放入大碗中
5、珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用
6、加入蒜末、珍选捞汁和熟白芝麻搅均匀即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、解毒等功效；可与绿豆芽、鸡蛋、海虾搭配；与牛肉、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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