蚝油豆腐的热量/卡路里_蚝油豆腐的做法

1、北豆腐切片，用厨纸吸干水分后沾上淀粉过油炸，炸后待用。
2、葱，姜，蒜爆锅，出香味后放入胡萝卜片，青椒片，香菇片爆炒，待青椒，香菇炒快熟时放入炸好的豆腐块，可稍微放点水，最后放入蚝油，盐可根据自我口味把握是否添加，一般蚝油就有咸淡味了。

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、抗血管、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与猪肝、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；可与狗肉、鲈鱼、蜂蜜搭配；与樱桃、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防贫血、抗血栓等功效；可与胡萝卜、马蹄、花菜搭配；与西红柿、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；

蚝油豆腐的热量和减肥功效