| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 美味草莓酱热量/卡路里498千卡 | |||

1、选新鲜的草莓,个儿也一般大!看着都心里美……
2、草莓去蒂清洗干净,沥干水份。
3、把草莓一个切成四小份,加几勺白糖拌勺。腌两小时以上,最好放冰箱过夜。这样汁水都会出来哦!

4、土冰糖一大块,放小碗里,然后放入微波炉里,转半分钟左右拿出冰糖,用手轻轻捏成小颗粒!

5、把腌好的草莓倒入锅中,加入冰糖,大火烧开。

6、把泡沫去除,转小火煮15分钟,其间要搅拌,以防止粘锅。

7、挤入半个柠檬汁,再煮十分钟。

8、浓稠度可以了就可以关火。趁热装进无油无水的瓶子里,密封好。凉了就放进冰箱,注意要倒立放哦!可延长保质期。

9、每次吃的时候用干净的勺子取出一些。哈哈…可以蘸面包吃了。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、润肺生津等功效;可与橙子、冰糖、山楂搭配;与樱桃、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、化痰、健脾等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与牛奶、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;
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