| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 耶丝杏仁饼干热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于回力球106分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄油 奶油奶酪软化 加入糖粉充分打发到细腻 加入巧克力液
2、耶丝用料理机打碎 加入打发的混合物中 再加入杏仁粉拌匀 筛入面粉 切拌均匀
3、170度烤18分钟。旁边几个时间久了周围有点焦。根据自己的烤箱调节时间。刚烤出来中间有点软，等凉了就脆了。
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、减肥、滑肠等功效；可与芝麻、西洋菜、白果搭配；与猪肺、小米、黄芪相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
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