| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 清明果热量/卡路里54千卡 | |||

1、面粉放2/3,加少许热水揉面,一边揉一边加剩余的面粉。

2、这个过程决定果子的韧性,我用了半个多小时。手臂发麻,哈哈。

3、面粉成品团。

4、馅料,我用的是五花肉,春笋,胡萝卜,雪菜。起油锅炒熟,凉后备用。
5、隔水蒸20分钟。清香扑鼻的清明果就出炉了。
艾叶的热量19千卡(每100克);具有安胎、温经、理气血等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
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