| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 黄豆雪菜芹菜粒热量/卡路里476千卡 | |||

1、先把黄豆炒熟炒香。

2、再放少少油放干辣椒块起锅,再倒入雪菜。

3、再加入芹菜粒,加盐,兜匀,可上锅。

4、成品装盘。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、补血、养颜等功效;可与红枣、香菜、小米面搭配;与排骨、明虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、健脑、健胃等功效;可与核桃、花生、鸭肉搭配;与甲鱼、菊花、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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