复活节朱古力蛋的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、隔水將朱古力融化。

3、慢慢倒入模具中。當第一層朱古力冷卻之後，再用相同方法再塗上適量朱古力。

4、重複此動作直到蛋達到理想厚度。

5、準備蛋白。將奶油芝士，砂糖，檸檬汁和香草精混合。

6、高速打至幼滑，約需時3-4分鐘。

7、分開打牛油。

8、之後將打好的牛油同奶油芝士混合均勻。

9、之後，準備蛋黃。先把芒果切成小塊。

10、用一個小鍋，加入芒果，果醬，和牛油。

11、煮溶後放入攪拌機裡，打至光滑。

12、在兩半蛋的邊緣上抹適量熱朱古力，將兩片朱古力蛋合起來，放入冰箱冷卻備用。

13、將蛋白裝入朱古力蛋中，放入冰箱冷藏30分鐘。

14、小心將已經裝入蛋白的朱古力蛋取出，加上蛋黃。

15、即成。