| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 咖啡曲奇热量/卡路里2259千卡 | |||
 热量2259千卡,相当于化妆1130分钟消耗的热量120 | |||||
1、咖啡粉用水化开
2、软化的黄油加糖粉打发后分三次加入蛋液打至羽毛状.
3、将1加入2中拌匀后加入筛过的低粉拌匀
4、裱花袋内放入裱花嘴.面糊.将面糊挤成自己喜欢的花型在烤盘中.在预热180度的烤箱中烤15分钟左右即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、除口臭等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、养血发胎、治喉痛等功效；可与桂圆、苋菜、韭菜搭配；与兔肉、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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