豆鼓鱼的热量和减肥功效

1、将清洗好的罗非鱼两侧划三刀，用盐，料酒，淀粉腌几分钟。

2、姜切丝摆在鱼两侧，鱼肚里也可塞些。

3、蒜切成小丁，与豆鼓（我用的是老干妈），鸡精，花椒油拌匀。

4、将鱼和豆鼓放入蒸锅（我蒸了八分钟）

5、倒掉一半鱼汤汁，再将豆鼓均匀的铺在鱼上，盖上锅盖关火焖几分钟就OK了。