| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 牛油果鸡蛋色拉三明治热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于剧院工作88分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋煮熟，不要太老，8-9分钟就ok。。。面包切去边，当然不切也可以
2、白煮蛋剥开，蛋白切小丁，牛油果切小丁，加色拉酱，加柠檬汁，拌开
3、夹进面包里。。。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清心、清肺止咳、呼吸道感染等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与韭菜、海虾、茼蒿搭配；与鹅、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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