| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 面包蛋挞热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于攀岩15分钟消耗的热量660 | |||||
1、面包压扁，按入模具里
2、鲜奶，鸡蛋，糖，蛋黄粉一起搅拌均匀，过筛翻去模具里
3、烤箱预热，180度烤约15分钟即可
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与玉米、茼蒿、海虾搭配；与鹅蛋、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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