| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 红豆小米粥热量/卡路里730千卡 | |||

1、提前2小时把红豆泡软,放水将泡好的红豆和小米一起放入锅中,我用电饭煲煮粥1小时煮得,方便省事。加上几片面包,一顿美美的早餐营养又养生。吃的时候洒点糖,直接吃也很好,依个人喜好
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、预防高血压、治疗高血压等功效;可与糯米、枣、鲫鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、滋阴等功效;可与猪心、鸡蛋、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、抗菌抑菌等功效;
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