| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 清汤 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 3千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 7千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 竹笋香菇汤热量/卡路里49千卡 | |||

1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝,将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
清汤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、益气和胃、解渴除烦等功效;可与猪腰、鲍鱼、圆白菜搭配;与红糖、猪小排、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鳕鱼、油菜、莴笋搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1