| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 香菇爱上西兰花热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于爵士乐健身操14分钟消耗的热量360 | |||||
1、将香菇焯水断生，沥水备用！
2、西兰花用热水洗净，不需要焯水哦！
3、锅中放油，葱姜蒜、花椒粉等小火炒香！
4、放入香菇和西兰花翻炒两下，加入少许生抽和醋，盐继续翻炒两下！
5、加入海鲜酱、耗油、翻炒几下后加入少许蒜沫！继续炒香！
6、加入热水、烧一会就行了！摆成西兰花围着香菇、将汤汁浇其上即可！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、抗癌等功效；可与鲤鱼、薏米、油菜搭配；与野鸡、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效；可与虾、枸杞、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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