| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 辣白菜炒土豆片热量/卡路里2084千卡 | |||

1、材料全部切好,锅放油放肉,花椒面、葱姜,土豆片、翻炒一会儿加点水,把水靠没后醋 放辣白菜、放盐,味素、蒜末,翻炒出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容护肤、减肥等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、帮助消化、清热解毒等功效;可与鲤鱼、排骨、虾皮搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、滋肝阴等功效;可与白菜、紫菜、山楂搭配;与田螺、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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