| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 韩式拌杂菜热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于安装风雪护窗62分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、丰粉条放入开水中煮熟。
3、然后过凉再剪短一些。
4、菠菜焯烫一下过凉。
5、也剪短一些沥干水分备用。
6、炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
7、在放入牛肉翻炒。
8、倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
9、食材变软关火
10、把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
11、冷凉后加入粉条和菠菜。
12、再加入韩式糖稀和盐。
13、加入酱油。
14、加入香油。
15、再撒上一些熟芝麻，继续抓拌均匀。
16、全部拌均匀即可盛盘食用。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、化痰息风、消水肿等功效；可与茭白、芋头、水芹菜搭配；与白酒、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、防治痔疮等功效；可与猪肝、海带、粉丝搭配；与虾皮、猪肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、瘦身、抗癌等功效；
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