| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 欧姆蛋热量/卡路里796千卡 | |||
1、准备好豆饭,配菜都洗净切丁。
2、锅内放油配菜下锅炒然后加豆饭炒好备用
3、鸡蛋加水淀粉打均匀放平底锅里摊均匀,小火煎半熟将炒好的米饭放在蛋饼上卷好出锅

4、浇上番茄酱就可以大快朵颐了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗癌、预防高血压等功效;可与鸡蛋、菜花、茭白搭配;与鲢鱼、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防癌、抗癌等功效;可与木耳菜、莴笋、毛豆搭配;与鸽肉、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、绿豆芽、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、北极虾、茼蒿搭配;与味精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1