鸡翅根烧土豆的热量和减肥功效

鸡翅根半斤、土豆一个、黄豆酱 2勺、盐适量、葱适量、生抽适量、生姜适量

1、翅根超水，洗干净；（超水途中放一根葱、几片生姜去腥）2、用刀在翅根上划1-2刀（便于入味）；3、锅中倒油，放2勺黄豆酱，翅根倒进去翻炒，加生抽、料酒、葱段，倒入适量冷水（待翅根烧六、七分熟时加入土豆）

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、抗衰老等功效；可与肥牛、牛肉、醋搭配；与石榴、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

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