| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 烤土豆热量/卡路里542千卡 | |||
1、将小土豆洗干净,放锅里煮熟。水要没过土豆,先大火烧开后转小火再有10分钟就出不多熟了。
2、煮好的土豆放凉水里凉会,然后把剥皮。
3、如果土豆是很小的那种就可以直接炒了。我的还有点大,就要先改刀了。
4、热锅里放油,把土豆放进去铺均匀。最好是平底不沾锅。(如果锅不是不沾锅,可以先放油烧冒烟后,晃动锅让油走一圈,就是养锅啦)
用中火将土豆烤到有点焦黄。

5、放入盐,椒盐,糖,翻炒至入味。椒盐里已经有盐了,所以要少放点盐。

6、撒入葱花就可以出锅啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、益气等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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