轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

1、奶油奶酪，淡奶油，酸奶放进料理机打匀

2、混合好的奶酪糊加两个蛋黄拌匀

3、筛入低筋粉拌匀，放入冰箱冷藏，预防奶酪糊太稀

4、蛋白分三次加入糖打成硬性发泡，可以拉成尖尖角

5、奶酪糊蛋白霜以翻拌的方式快速混合均匀

6、烤盘注入3cm水用水浴法，160度70分钟，活底模需要用锡纸包着，避免进水，冷藏4小时等待蛋糕回缩脱模

7、冷藏好的蛋糕

8、根据心情摆上喜欢的水果装饰吧

9、各个角度