| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 双皮奶热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于买东西80分钟消耗的热量180 | |||||
1、喜欢这个牌子的全脂牛奶，放冰箱拿出后瓶子内壁会有一层厚厚的牛脂，超赞。
2、倒入容器，隔水加热15分钟。拿出待凉起膜，在膜边上划个口子将牛奶倒出。
3、分离出蛋清，加糖，与牛奶混合打匀。
4、沿着容器内壁缓缓倒入奶液，奶膜浮起至最上层。
5、取出待凉，放冰箱冷藏。完成
6、爽滑！赞！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与红糖、红枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、去黑头、止血等功效；可与生菜、基围虾、洋葱搭配；与菠萝、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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