| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里609千卡 | |||

1、配调料。先切好大蒜生姜。葱看个人。

2、腌鱼。正反面均匀抹盐,肚子里撒少量。生姜鱼肚鱼面各放一些。10分钟。

3、萝卜切丝。
4、煎鱼。锅热后放油(可多放些煎鱼)。油热后放生姜。再把鱼沥水延锅边丢下。正反面面煎熟就行(主要是为了不煮散)。

5、鱼煎熟后,加入生姜大蒜。再加水。煮开后加萝卜丝,再次煮开后调小火加盖煮10分钟。加盐加葱起锅。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、和中开胃、增强体抗力等功效;可与蘑菇、西红柿、豆腐搭配;与蜂蜜、猪肝、猪小排相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促消化、消食等功效;可与羊肉、圆白菜、鸡肉搭配;与银耳、猪腰、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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